Рецепт от нейросети. Баклажаны с фаршем в томатном соусе.

Вот такую картинку нарисовала нейросеть по названию блюда, которое она же и придумала.

Ингредиенты:

• 2 баклажана;
• 300 г фарша (любого);
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 помидора;
• зелень по вкусу;
• томатная паста;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и оставьте на 30 минут, чтобы убрать горечь. Затем промойте и обсушите.
2. Обжарьте баклажаны на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
3. Лук и чеснок мелко нарежьте.
4. Помидоры очистите от кожицы и измельчите.
5. Обжарьте лук и чеснок до мягкости, затем добавьте фарш и обжаривайте до готовности.
6. Добавьте помидоры, томатную пасту, соль и перец. Тушите соус 5–7 минут.
7. В форму для запекания выложите слой баклажанов, затем слой фарша с соусом и так чередуйте слои.
8. Запекайте блюдо в духовке при температуре 180 градусов в течение 30–40 минут.

Перед подачей посыпьте зеленью.