Смузи – густой, мягкий и освежающий напиток, который сейчас есть практически в любом кафе. Да и само его название говорит о консистенции, ведь с английского «smoothie» переводится как гладкий, мягкий, ровный. Его история началась в 30-е года XX века в штате Калифорния, США, а популяризировался в 60-х, когда его стали активно предлагать в магазинах, как полезный напиток для похудения. У смузи есть несколько достоинств, сделавших его популярным и любимым, и мы сейчас о них расскажем: Но есть несколько нюансов, которые необходимо учитывать для приготовления вкусного и полезного смузи. Во-первых, следует озаботиться об однородной и мягкой структуре, а поэтому нарезать твердые компоненты нужно как можно мельче; во-вторых, правильный напиток содержит клетчатку, белок и жиры, а поэтому помимо фруктов и молочных продуктов следует добавить орехи. В-третьих, чтобы напиток освежал, он должен быть прохладным, а для этого можно использовать замороженные фрукты или ягоды. Но на что стоит обращать вн