Капуста является растением холодостойким. Поэтому ее семена можно сеять в открытый грунт уже в конце апреля.
Как отмечают эксперты, идеальным местом для капусты будут участки, на которых в прошлом году росли огурцы, чеснок, лук, картофель, морковь или бобовые. А вот после редиски, редьки, репы или рукколы сеять ее не следует – у этих растений общие болезни и вредители.
Сеять капусту лучше всего в лунки диаметром полметра. В них надо внести ведро перегноя, хорошо перемешать и полить.
Семена же сажают по три штуки на расстоянии 10 сантиметров друг от друга. Сверху их надо засыпать сухой землей и слоем золы, которая защитить всходы от болезней.
Для разных сортов капусты используют и разные схемы посадки: ранние – 40х40 см; среднеспелые – 50х50 см; поздние – 60х60 см.
При появлении у растений первых настоящих листков, из трех всходов надо выбрать самый сильных, а остальные просто выдернуть.