Высота кухонной столешницы тоже подбирается индивидуально? Впервые слышу, я думал(-а) она идет по стандартам. Нет, при выборе кухонного гарнитура вы можете самостоятельно ее регулировать и определять. Ведь в зависимости от осуществляемых вами операций определяется и уровень прилагаемых усилий, а, следовательно, и удобство их выполнения.
Дочитывайте нашу статью до конца, чтобы оформить свою будущую кухню по всем правилам.
Почему важно выбрать высоту столешницы подходящей вам высоты
То, как вы будете себя ощущать на кухне зависит от многих факторов и высота столешницы не исключение. Несколько сантиметров могут либо ухудшить ваше время пребывания на ней, либо в разы его улучшить. Когда столешница ниже необходимой вам высоты, вам придется нагибаться, горбиться, а это сильно влияет на ваше самочувствие, ведь спина начнет болеть и появятся зажимы не только в ней, но и шее. Когда столешница выше необходимого уровня - будут перенапрягаться руки и следовательно сильно уставать. А если у вас еще и ваша основная деятельность связана с приготовлением еды, тогда следует опасаться возникновения остеохондроза.
Стандартная и нестандартная высота кухонной столешницы
Еще со времен СССР стандартной высотой столешницы являлось 85-90 см от пола при среднестатистическом росте 170 см. Однако за последние несколько лет люди заметно подросли и стандартная высота уже далеко не подходит каждому. Так, данные стандарты и сохранились по сегодняшний день. Так как определить высоту столешницы, если у вас рост выше 170-180 см или ниже?
ФОРМУЛА: стоя прямо согните руки в локте под углом 90 градусов, прижимая их к туловищу — измерьте расстояние от пола до вашей ладони — вычтите 10-15 см.
Например, для роста 155-165 см высота столешницы равняется 75-83 см, 170-180 см — 85-95 см, 180-190 см — 95-105 см, 190 см и выше — от 105 см.
Можно подумать, что мы эгоисты и рассматриваем высоту столешницы только для одного человека, однако как ни крути, в семье из 2 и более человек, нужно все равно ориентироваться на рост того члена семьи, который чаще всего стоит у плиты и занимается приготовлением пищи. А подстраиваться под всех членов семьи бессмысленно, потому что в итоге будет неудобно ВСЕМ.
Как справлялись с этим вопросом раньше?
Так как ранее не было встраиваемой техники. которая появилась несколько позже, то высота определялась не только по росту человека, но и по высоте духового шкафа. С появление встроенной техники и тем, что ее можно расположить, где угодно, основываясь на правилась рабочего треугольника, оказалось, что пользоваться духовым шкафом удобнее, когда он находится на уровне груди.
Как быть, если вы все-таки хотите разместить столешницы разной высоты?
Для начала нужно предусмотреть этот момент еще на стадии покупки мебели, чтобы потом не возникало определенных сюрпризов. Также, определите как и какие манипуляции вам будет удобно выполнять: месить тесто, нарезать фрукты/овощи или различную нарезку, разделывать мясо/рыбу и много другое и примерно запланируйте в каком месте сделать столешницу нужной высоты.
ВАЖНО: помните об эргономике и ее принципах, которые следует учитывать.
✔️ "Рабочий треугольник" - от того как у вас выстроен рабочий треугольник и на какой высоте расположены его вершины, зависит количество усилий, которое необходимо вам приложить для приготовления того или иного блюда.
✔️ Зона нарезки или раскатки теста - можно сделать дополнительную выдвижную столешницу, где обычно располагаются ящики с лотком для столовых приборов или каких-либо мелких вещей/продуктов. Например, месить тесто или нарезать что-либо удобнее за обеденным столом, стандартная высота которого 75 см и он всегда ниже столешницы. И, конечно, без разделочной доски вы не обойдетесь, а иначе в редчайший срок испортите ее и потребуется скорая замена.
пс..пс.. о том, как подобрать высоту обеденного стола мы рассказали в нашей статье ОБЕДЕННЫЙ СТОЛ НА КУХНЮ: КАК ВЫБРАТЬ ТОТ, ЧТОБЫ МЕСТА ХВАТИЛО ВСЕМ?
✔️ Мойка - от того, какой она глубины зависит степень нагрузки на вашу спину. И да, она бывает разной в зависимости от модели и производителя. Если вы понимаете, что у вас большая семья и каждый раз скапливается гора грязной посуды, глубокая мойка - ваше спасение, ведь все эти горы не будут размещаться поверх столешницы. Если же такой необходимости нет, тогда рассмотрите менее глубокую мойку и заранее оградите себя от различного рода дискомфорта.
А вы знали о данных нюансах при выборе столешницы?
