В Волгоградской области обнаружили настоящие «чудеса» при выработке молочных продуктов.
Как сообщили «Блокноту» в управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, на площадке кооператива «Молре», который работает на территории Ленинского района, выявили нарушения. Так, был оформлен сертификат на 52 литра кефира, выработанного из 4 литров пастеризованного молока. Аналогичная ситуация и с 28 литрами сливок, которые каким-то чудесным образом выработали всего лишь из 5 литров пастеризованного молока.
— Таким образом, юридическим лицом нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, нарушена прослеживаемость самой продукции, — пояснили в ведомстве.
Уточняется, что юрлицу было объявлено предостережение о том, что нельзя нарушать требования.
Напомним, до этого сообщалось, что в Волгограде полтонны мяса изготовил кудесник из 7 килограммов обрезков.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал, там много актуальных новостей.
Диана Раздорских
