Есть ли польза в плавленых сырках
Плавленые сыры полезны наличием легкоусвояемого белка, необходимого для формирования и укрепления костной массы, волос, ногтей, зубов. И по калорийности это по-настоящему ценный питательный продукт. К тому же усвояемость таких сыров — рекордные 100%.
Но это касается только плавленых сыров, изготавливающихся по соответствующей технологии. Продукты, изготовляемые «по технологии плавленого сыра с использованием немолочного жира и (или) белка, в составе которых их доля менее 50% (плавленые сырные продукты)», не полезны. Также плавленый сыр, даже качественный, — не самый полезный продукт для аллергиков.