Это место мы нашли по совету местной знакомой, живущей в Казани. Искали, где в центре Казани можно вкусно и не слишком дорого поужинать. Чтобы там, вдобавок, была живая музыка. Она порекомендовала ресторан восточной кухни "Древняя Бухара", сказав, что многие местные туда ходят. Мы, поверив рекомендации, забронировали там столик Фотографии и честные впечатления следуют.
Интерьер и меню
Ресторан находится в центральной части Казани, недалеко от Кремля и улицы Баумана. Места здесь предостаточно: помещение состоит из 4 просторных залов.
Интерьер в восточном стиле. Расшитые подушки и ковры, широкие диваны, ажурные арки. В качестве декора на стенах встречаются национальные посуда и одежда.
По пятницам и субботам здесь проходит шоу-программа. Девушка исполняет восточные танцы, проходят конкурсы, звучит живая музыка. Посетители танцуют и весело проводят время:)
В меню, преимущественно, восточная кухня. Много мяса и шашлыков. Порции приличные. В будни днем есть комплексные недорогие обеды.
Цены в основном меню немного ниже средних, для центра Казани. Вина стартуют от 1400 руб за бутылку.
Наш заказ
Плов "Праздничный", 420 руб. Средний уровень. Порция огромная. Специй умеренно, говядина попадается с прожилками. Рис рассыпчатый, но так как там очень много масла, плов жирноват. Также в составе морковь, нут, изюм и лук. Не сказать, что плохо, но ожидалось большего. 4- балла.
Манты "Дары падишаха", 380 руб. В порции 3 штуки и сметана. Манты ручной работы, тесто чуть толстоватое. Начинка - мелко рубленая говядина, много обжаренного лука. Начинки вполне достаточно, в ней много восточных специй. Уровень - выше съедобно. 4+ балла.
Куриный рулет, 520 руб. Куриное филе, завернутое в рулетики, и жареное на шампурах, как шашлык. Соус томатно-чесночный, самостоятельно приготовленный. Также в блюдо входили свежий огурец, маринованный лук и долька помидора. Очень вкусное, мягкое мясо, идеально обжаренное. Большая порция. 5 баллов.
Сазан по-гижвудански, 550 руб. Рыба была бы восхитительна, если бы там не попадались большие увесистые кости. Филе рыбы нежнейшее, просто распадается на волокна. При этом на сазане хрустящая зажаристая корочка. Сочетание соли и специй идеальное. Подача с острым томатно-чесночным соусом, приготовленным самостоятельно, и долькой лимона. 4+ балла.
Лепешка за 60 рублей была мягкая, воздушная, тёплая. Без нареканий.
Запивали плотный ужин мы пивом. Светлый российский лагер стоит 240 руб за 0,5.
В целом, ресторан "Древняя Бухара" оставил довольно приятные впечатления. Вкусно, танцы, живая музыка. Смешно было наблюдать за отдельными посетителями. Одна женщина в возрасте напилась так, что упала на танцполе, а затем уснула за столиком лицом в тарелке:) Кто также был в "Древней Бухаре"? Делитесь впечатланиями в комментариях!
