Берёзу испокон веков почитают на Руси, её называют деревом жизни, здоровья и света. О её целебных свойствах знают все, а чтобы освежить в памяти информацию, читайте ниже: 11 апреля отмечается народный праздник Берещенье. В этот день предки славили берёзу, запасались берёзовым соком, проводили различные ритуалы. По традиции в этот день люди с первыми лучами солнца отправлялись в берёзовые рощи, обирали сок этих деревьев, отламывали несколько веточек, заранее испросив разрешение у дерева, обнимали берёзы, обращаясь к ним за помощью в решении проблем. Из собранного сока варили сбитни с мёдом и пряностями, а знахари лечили им больных. При приготовлении любого блюда или напитка, особенно применяемого затем для исцеления, следует контролировать свои мысли и слова, думать и говорить только о хорошем с пожеланиями добра и здоровья тем, кто будет употреблять то или иное блюдо или напиток, ведь и мысли, и слова - это энергии. Что будет вложено, то будет и получено. Свежим берёзовым соком пои