Беляши — любимое всеми блюдо. Однако приготовить их одновременно сочными и не очень жирными — задача не из простых. Оказывается, решить это дело на раз-два способны лед и водка.
Чтобы беляши получились сочнее, попробуйте в фарш добавить не только побольше лука, но и колотый лед. Результат вас удивит!
Чтобы блюдо получилось не слишком жирным, в масло для обжарки нужно добавить ложку водки. После этого тесто не будет слишком сильно впитывать в себя масло.
Вкусных всем беляшей!
Ранее мы делились рецептом салата «Морская царевна» — замените им обычный ужин и получите минус 3 кг за 2 дня.
