Диетолог Александра Разаренова поделилась своим мнением о пользе и противопоказаниях березового сока. По словам врача, березовый сок считается полезным напитком, богатым витаминами и минеральными веществами. Он содержит витамины С, В1, В2, РР, а также калий, кальций, магний, железо и другие полезные элементы. Этот напиток может способствовать укреплению иммунитета, улучшению пищеварения и обмена веществ, а также имеет мочегонные свойства и способствует очищению организма от токсинов. Калий в составе сока помогает поддерживать здоровье сердца и сосудов, а также может снижать уровень холестерина в крови. Кроме того, березовый сок полезен для кожи, волос и ногтей, сообщила врач в интервью радио Sputnik. Однако, несмотря на полезные свойства, диетолог предупредила о том, что некоторым людям лучше воздержаться от употребления березового сока. Например, он может вызывать аллергические реакции у людей с повышенной чувствительностью к его компонентам. Также этот напиток противопоказан при гаст