Вариантов готовки крылышек в духовке множество, но я предлагаю вам рецепт ароматных крылышек с медово-чесночной глазурью.
Ингредиенты:
- Куриные крылышки – 1 кг
- Мед – 2 ст. л.
- Соевый соус – 4 ст. л.
- Чеснок – 3 зубчика
- Молотый красный перец – 1 ч. л.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Куриные крылышки помыть, обсушить бумажными полотенцами, затем посолить и поперчить.
2. Сделать медовую глазурь: разогреть мед, добавить соевый соус, измельченный чеснок, молотый красный перец, растительное масло и хорошо все перемешать.
3. Куриные крылышки обильно смазать готовой глазурью, затем оставить их мариноваться хотя бы 30 минут (если есть время, лучше оставить на ночь).
4. Затем разогреть духовку до 200 градусов.
5. Выложить крылышки на противень, покрытый пекарской бумагой, и отправить в духовку.
6. Жарить крылышки примерно 40 минут, периодически переворачивая и смазывая оставшейся глазурью.
7. Готовые куриные крылышки должны стать золотисто-коричневыми и хрустящими.
Эти крылышки идеально подойдут как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Подавайте их горячими с любимыми гарнирами или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
