Шеф Константин Ивлев оценил блюдо из псковских улиток. Гастрономический проект представил его автор – Алексей Корочкин. Об этом сообщается на странице «ЭСКАРГО ДОР Улиточная ферма | Псков» в социальной сети «ВКонтакте». Алексей Корочкин посетил интерактивный мастер-класс по кулинарии, который прошел в Москве. В ходе мероприятия Константин Ивлев, известный как «шеф всея Руси», попробовал улиток, которые в столицу привезли из Невельского района. «Вообще улитки – единственная история, которую я до сих пор ем…», – поделился Константин Ивлев. Блюдом из псковских улиток шеф остался доволен. «Ну, крутые у тебя улитки!», – обратился к Алексею Корочкину Константин Ивлев.
Шеф Константин Ивлев оценил блюдо из псковских улиток
10 апреля 202410 апр 2024
6
~1 мин