Найти тему
Блогерство на пенсии

Куриные отбивные на сковороде из филе — бомбически вкусный рецепт

фото автора, куриные отбивные
фото автора, куриные отбивные

Уважаемые читатели, сегодня кулинарный пост. Готовила супер вкусные быстрые куриные отбивные с сыром.

Нравится этот рецепт за легкость и быстроту. Готовила для внучки, ждала ее в гости. Она приходит к нам раз в неделю, оценила, съела все, понравилось.

Возможно, и вам этот способ понравится, станет вашим любимым.

Ингредиенты:

  • куриное филе 550 грамм,
  • 2 куриных яйца,
  • 2 столовых ложки крахмала,
  • 100 грамм любого твердого сыра 🧀,
  • 3 столовых ложки соевого соуса,
  • перец молотый по вкусу,
  • 2-3 дольки чеснока (можно сухого),
  • растительное масло для жарки,
  • зелень.

Ингредиенты:

1️⃣Филе у меня было готовое, нарезанное. Если оно толстое, то нарежьте на порционные куски протв волокон.

фото автора, упаковка от филе куриного
фото автора, упаковка от филе куриного

2️⃣Мясо накройте полиэтиленовым пакетом, аккуратно отбейте, чтобы придать тонкую форму.

фото автора, отбиваю мясо
фото автора, отбиваю мясо
фото автора, мясо отбито тонко
фото автора, мясо отбито тонко

3️⃣Отдельно в миске смешиваю сырые яйца, соевый соус, перец, давленный чеснок, натёртый сыр, рубленую зелень, крахмал.

фото автора, смесь для маринования мяса
фото автора, смесь для маринования мяса

4️⃣В эту смесь выложите отбивные, перемешайте, накройте плёнкой, оставьте мариноваться минимум на полчаса.

фото автора, мясо для маринования подготовлено
фото автора, мясо для маринования подготовлено

5️⃣Жарю на сильно❗❗ разогретой сковороде в большом количестве масла, это обязательно.

фото автора, жарю отбивные на сковороде
фото автора, жарю отбивные на сковороде

Все готово, это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить.

фото автора, куриные отбивные готовы
фото автора, куриные отбивные готовы

Вкуснота бомбическая🔥, мясо нежное и сочное.

Читайте по теме:

Приятного аппетита!

Поддержите пост 👍 и любыми комментариями. Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ.

Активно веду канал "Вкусная и здоровая еда" в Телеграм,📌 вот ссылка, там можно посмотреть много интересных рецептов, видео, статей по здоровому питанию, лайфхаков. Переходите, читайте, присоединяйтесь!