Топ-10 продуктов для улучшения памяти и интеллекта назвали диетологи

Всем известно, что весной организму требуется как можно больше витаминов и микроэлементов. Особенно это касается тех, кто работает головой: интеллект и память нужны им как воздух. Если вы не знали, что есть продукты, которые их укрепляют, то вам сюда.

Морская рыба

Лосось, форель, тунец, сардина – в этой рыбе содержится много омега-3, это полинасыщенная жирная кислота, из подобного рода жиров почти на 60% состоит головной мозг человека. Таким образом, перечисленная рыба способствует образованию новых нейронных связей и развитию клеток мозговой ткани.

Чёрный кофе

Кофеин и антиоксиданты – вот что наилучшим образом стимулирует мозговую деятельность. Издревле известно, что кофеин активизирует работу мозга, улучшает настроение и концентрацию внимания. А где хорошее внимание – там отличная память.

Куркума

Активный компонент куркумы – куркумин. Это мощнейшее средство, которое очищает ткани мозга от амилоидных бляшек, способствует выработке серотонина и дофамина, а также снижает симптомы депрессии.

Брокколи

Концентрация витамина К в приготовленной брокколи иногда бывает больше 100%. Этот витамин очень важен для формирования особых жиров, присутствующих в клетках мозга. Это в свою очередь укрепляет интеллект и память.

Семечки тыквы

В тыквенных семечках содержится огромное количество веществ, полезных для мозга. Это и цинк, и магний, и медь, и железо, недостаток которого, кстати, часто характеризуется так называемым «туманом в голове».

Тёмный шоколад

Улучшает работу мозга только такой шоколад, в котором концентрация какао-бобов не ниже 70%. Тёмный шоколад не только стимулирует память и настроение, но и замедляет угасание мозга, связанное с возрастными изменениями его клеток.

Орехи

В орехах содержатся полезные жиры и антиоксиданты, а также витамин Е. Доказано: регулярное употребление орехов укрепляет интеллект, снижает риск неврологических заболеваний.

Апельсины

Один апельсин среднего размера способен пополнить организм дневной нормой витамина С, а высокая его концентрация в крови улучшает внимание, память, скорость мышления и предотвращает старение мозга.

Яйца

В одном яйце содержится 147 миллиграммов холина. Его норма для организма в день для женщин 425 мг, для мужчин 550 мг. Также для нормальной работы мозга весьма важны витамины группы В – они тоже в избытке присутствуют в яйцах.

Зелёный чай

И завершает наш топ зелёный чай, известный полезными свойствами с незапамятных времён. Кроме кофеина, о котором здесь речь уже шла, в зелёном чае много гамма-аминомасляной кислоты, L-теанина и полифенолов. В результате употребления древнего напитка вы не только расслабляетесь и отдыхаете, но и питаете клетки мозга, поддерживая их в отличном состоянии.