👀 Куриные ножки являются отличным источником белка, витаминов группы B и минералов, таких как селен и фосфор. Однако мало кто знает, что они также содержат значительное количество витамина D, который обычно ассоциируется с солнечным светом и продуктами животного происхождения, такими как рыба и яйца. Витамин D играет важную роль в усвоении кальция, поддержании здоровья костей и иммунной системы. Так что куриные ножки могут быть не только вкусными, но и полезными для вашего здоровья.
Для приготовления Вам понадобятся:
- куриные ножки - 8 шт
- горчица - 2 столовые ложки
- мёд - 2 столовые ложки
- чеснок - 2 зубчика
- соль, перец — по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Куриные ножки помойте, обсушите бумажными полотенцами.
- Посолите, поперчите, добавьте пропущенный через пресс чеснок, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на полчаса.
3. На сковороде разогрейте растительное масло, выложите курицу и обжарьте с двух сторон до готовности.
4. Для соуса смешайте горчицу и мёд.
5. Когда ножки будут готовы, добавьте соус, перемешайте и тушите ещё две минуты.
Куриные ножки хорошо сочетаются с различными гарнирами и салатами. Они идеально подходят к картофельному пюре, рису, макаронам или гречке. В качестве салата можно подать свежий овощной салат с зеленью, а также классический салат "Оливье" или "Греческий". Кроме того, к куриным ножкам отлично подойдут различные соусы, такие как томатный, барбекю или горчичный.
🥝Подписывайтесь на мой канал, чтобы получать новые и интересные рецепты каждый день!
Приятного Вам аппетита!