При гипертонии важно снижать и давление, и «плохой» холестерин. Медики разработали для этих целей DASH-диету. О ней рассказала эндокринолог Татьяна Фролова «Известиям».
В рацион надо включить продукты, богатые калием, он снижает артериальное давление, регулируя баланс натрия в организме. Сосуды расслабляются, соответственно, давление снижается. Калием богаты бобы, батат, картофель, помидоры и шпинат. Также в меню должны быть продукты с высоким содержанием ещё нескольких веществ.
«Среди основных принципов диеты — употребление продуктов, богатых калием, кальцием, магнием, клетчаткой и белком», — пояснила врач.
Например, магния много в грецких орехах, миндале, тыквенных и льняных семенах. Аллицин из чеснока тоже помогает снизить давление.
А вот от насыщенных жиров и трансжиров надо наотрез отказаться. То есть, нельзя употреблять сладкую выпечку, питаться в рестранх фастфуда.
И сильно сократить потребление соли.
«Соль следует ограничивать до 2,3 граммов в сутки, а по некоторым данным, и до полутора граммов», — назвала точные цифры Татьяна Фролова.
Информационный материал не является медицинской рекомендацией.
Ранее мы писали: Самый полезный овощ назвала врач Утюмова — дневная норма полезных веществ в одной горсти еды.
