Наша форель — наша гордость! Ее вылавливают специально под наш заказ. Затем определяют в прочные пенопластовые коробки со льдом. Доставляют к нам на производство. Мы ее разделываем, удаляем лишние кости пинцетом, режем. Упаковываем с любовью. Курьер вручает вам набор. Все быстро! Впечатляет? :)
Вес готового блюда на 2 персоны: 870 г
Готовить: 45-50 мин.
Ингредиенты
- картофель 550 гр.
- тимьян 1-2 вет.
- паприка копченая 0.5 ч.л.
- чеснок 2 зуб.
- кусочки филе форели 300 гр.
- укроп 1-2 вет.
- сметана 15% 180 гр.
- форма алюминиевая большая 1 шт.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Вскипятите 2 л воды в кастрюле и посолите. Очистите картофель, крупный разрежьте пополам – мелкая картошка варится быстрее. Положите в кастрюлю и варите 15-20 мин. до мягкости внутри. Затем слейте воду. Пока варится картофель 15-20 мин Рыбу осмотрите на наличие костей, заметные удалите. Мелко порубите укроп и 2 зуб. чеснока. Разогрейте духовку до 190 гр.
Шаг 2
В глубокой миске соедините рыбу, отварной картофель, чеснок, сметану, паприку, листики тимьяна и укроп. Немного укропа отложите для подачи. Аккуратно все перемешайте. Выложите в форму для запекания. Запекайте в духовке 15-17 мин. при 190 гр. Перед подачей посыпьте укропом. Подавайте сразу же.
Готово! Приятного аппетита!
Закажите промонабор и присоединяйтесь к семье Ужин Дома