Здравствуйте, заказала торт. По вкусу хороший. Но есть несколько моментов:
- Несоответствие цветовое от слова совсем.
Просила торт в сиреневых тонах. Торт розовый, сердечки бордовые. И что-то обсуждать накануне ДР не было смысла. - Не первый раз заказываю торт (хотела найти поближе кондитера) и всегда кондитеры ставят его на весы. А так мы покупаем кота в мешке за большую сумму...
- Мне дважды попались палки! (настоящие палки с куста)... что считаю вообще не приемлемо! Может и кому-то из гостей попалось, просто тактично промолчали... :(
Реакция кондитера:
Мне очень жаль, что вы остались частично не довольны тортом, такое бывает, хоть и крайне редко.
Мои комментарии по вашим пунктам:
- Вы просили торт в нежно светлом сиреневом цвете, вы его и получили. Розовый и сиреневый немного схожи, но отличия всё же есть и я их прекрасно вижу, но многие их не замечают. Краситель я использовала в крем на покрытие торта и в леденцы сиреневый.
- Я никогда не ставлю торт на весы при клиенте, это не логично, так как на нём есть декор. Я готовлю чисто сам торт по весу заказчика, декор идёт отдельно. У вас даже был перевес, который пошёл в подарок.
- Начинку вы выбрали с черникой, это лесная ягода и её всю перебрать невозможно. Клубнику и вишню я проверяю и нарезаю. Черника, смородина и малина идёт фасованная производителем и там может быть и веточка и косточка. Я веточки не увидела, когда варила практически чёрную ягоду, которая идёт не в виде пюре, а цельная ягодка.
Я считаю, что вы не заслуженно сняли оценку испортив рейтинг. Работу я свою выполнила хорошо соответственно вашему заказу.