К неожиданным выводам пришли японские ученые во время нового исследования. Им удалось установить взаимосвязь между выпадением зубов, характером питания и деменцией. Исследование включало детальные стоматологические осмотры, оценку рациона питания, МРТ и когнитивные тесты. В нем участвовали 919 человек - 409 мужчин и 510 женщин. Средний возраст участников составлял 71,5 года. Из всех участников 163 человека относились к группе с легкими когнитивными нарушениями, 24- к группе с деменцией. В обоих этих группах наблюдалось значительное уменьшение объема гиппокампа, которое можно было обнаружить на МРТ. Участники, у которых было менее 10 зубов, имели значительно более выраженные изменения головного мозга на МРТ, чем те участники, у которых было больше 24 зубов. У них наблюдались атрофия парагиппокампальной извилины и значительно больший объем белого вещества, что характерно для деменции. Также ученые выяснили, что рацион людей, у которых было меньше 10 зубов, содержал меньше пищевых в