Салат Витаминный: рецепт

Сегодня приготовим витаминный салат!

Ингредиенты (количество овощей зависит от порций. В нашем случае порции на четыре человека)

1. Огурец, 1 шт
2. Помидорки черри, 6 шт
3. Редис, 3 шт
4. Укроп
5. Петрушка
6. Шпинат
7. Майонез (по желанию)
8. Сметана
9. Соль
10. Перец (по желанию)

Приготовление:

Огурец порезать и выложить в салатницу

Помидорки разрезаем на дольки

Обязательно разрезаем дольки помидорок на две-три части, чтобы жевать салат было легко и приятно

Режем шпинат

Затем режем редис

Вот так пока что выглядит наша основа для салата

Режем укроп и петрушку (петрушку сфотографировать забыла)

Достаем любой майонез и сметану

Как видите, сметана у нас безлактозная. Советуем её тем, у кого непереносимость или аллергия на лактозу. Сметана без лактозы не жирная, от обычной не отличается.

Заправляем салат

Обычно, добавляя в салат соус, я сначала кладу одну столовую ложку сметаны, при этом оставляя ложку в сметане. Это для того, чтобы в случае недостатка сметаны положить её в салат ещё. После этого добавляю немного майонеза, солю и перчу. Главное не торопится и не добавлять сразу много заправок за раз.

Салат готов, можно подавать на стол!

Этот салат можно употреблять в охлажденном виде. Тогда он будет ещё вкуснее!

(но если салат холодный и от этого его неприятно жевать, лучше его немного разогреть в микроволновке)

Вам понравился рецепт? Пишите свое мнение в комментариях!