Здравствуйте . Все больше и больше говорят о пользе клетчатке для организма человека . Главный тогда вопрос откуда её брать эту клетчатку и где её много. 1. Самый популярный ,но не самый лучший источник клетчатки - это вся зелень . Почему я так сказал ,все очень просто , вопрос главный сколько вы можете съесть зелени? Я например максимум съём в день 300-350 грамм зелени,а это всего 6-7 грамм клетчатки ,при норме почти 40 грамм . 2. Прекрасный источник клетчатки - это морковь . Да в ней содержится не много клетчатки всего 3-4 грамм на 100 грамм моркови,но прелесть в том ,что клетчатка содержащиеся в моркови,она грубая .В ее состав входят целлюлоза и лигнин. Такая клетчатка, проходя через весь жкт ,впитывает и поглощает воду и выводит с собой вредные вещества, токсины и продукты распада. Она ускоряет прохождение пищи по желудочно-кишечному тракту и облегчает дефекацию. В зелени и других продуктах содержится грубая клетчатка , но в меньшем количестве . 3 . Мой личный фаворит,как источник