Шеф-повар из Алушты в конце 2023 года стала победительницей второго сезона кулинарного шоу Константина Ивлева «Адский шеф». 25-летняя Татьяна Константинова работает бренд-шефом управляющей компании, состоящей из девяти отелей. Она стала первым шефом из Крыма, победившим в этом популярном телепроекте.
На финальном ужине девушка представила сет блюд «Мечтай, твори, люби», вдохновением которому послужила черноморская кухня - крымские устрицы, креветки, пиленгас, а также оленина, крымские персики и лаванда.
- В этом сезоне было поистине два достойных претендента на победу. Таня – боевая девчонка, проделала огромную работу, многому научилась. Она заслуженно выиграла в проекте, - отметил автор и ведущий шоу Константин Ивлев, вручивший победительнице сертификат на 1 миллион рублей.
Вместе с Татьяной за первое место боролись 20 профессиональных поваров со всей России. Конкуренцию крымчанке в финале составил 30-летний нижегородец Кирилл Хмельницкий - мастер по пицце, концепт-шеф ассоциации рестораторов Нижнего Новгорода в направлении стритфуд.
- Слезы облегчения, слезы радости, слезы гордости собой. Я выиграла, победила саму себя! Спасибо шефу, что он постоянно пинал меня и говорил, что я могу больше. Я это доказала! На небосклоне зажглась новая звездочка, - отметила победительница шоу.
«Адский шеф» - не единственный телепроект, где Татьяна проявила свой талант. За ее плечами победа в шоу «Молодые ножи» на телеканале Пятница и «Кто здесь шеф?!» на телеканале «Первый крымский».
- Путь на «Адском шефе» был сложный и тернистый, но, как говорится, всегда нужно идти туда, где страшно, потому что там рост! Я падала, получала плохие оценки, но никогда не сдавалась. Благодаря управляющей компании и их веру в меня, я все-таки решила пойти на эту авантюру. И как показали несколько лет работы в должности шефа – не зря. Творите, мечтайте и любите! - рассказала крымчанка.
Авторство: Юлия МАРКИНА.