Чистый этанол, который делает напитки «спиртными», содержит семь килокалорий на каждый грамм. © Департамент здравоохранения Севастополя Ольга Власова, главный внештатный эндокринолог Департамента здравоохранения, говорит: «Алкоголь значительно замедляет процесс снижения веса и не рекомендуется людям, соблюдающим диету. Более того, алкоголь способствует набору массы. Любое спиртное — калорийный напиток, однако это так называемые „пустые“ калории. В нём больше ничего нет: ни витаминов, ни минеральных веществ, ни других питательных компонентов, которые с пользой мог бы усвоить организм. В результате вес человека, который постоянно употребляет алкоголь, будет расти, а на его фоне будет развиваться дефицит питательных веществ. Каждая порция алкоголя — это сотни дополнительных калорий и никакого белка, клетчатки или микроэлементов. Более того, получив алкоголь, организм усваивает его в первую очередь, не используя другие питательные вещества, например, жиры. То есть, жиры у пьющего человека