Добрый день, дорогие друзья!🙌
Сегодня хочу разобрать многим актуальную тему, как зависимость от сахара. Данный продукт потребляется нами ежедневно,а в некоторых случаях и с каждым приемом пищи, но знаете ли вы, что он является источником многочисленных проблем в нашем организме?
В 21 веке, сложно представить любой продукт без добавления сахара, так как еще издавна этот продукт использовался для усиления вкусовых свойств еды и более продолжительного времени ее хранения.С развитием индустриализации сахар стал более доступным и дешевым видом подсластителей, тем самым вытеснив на второй план естественные источники сладости.
"Долгое время концентрированный сладкий вкус оставался большой редкостью. Единственным по-настоящему концентрированным источником в природе был мед, и в прошлом добыть его было куда сложнее, чем сейчас, когда мы просто платим за него на кассе", — разъясняет врач Элишка Селингер, которая работает в Институте эпидемиологии и биостатистики 3-го врачебного факультета Карлова университета в Чехии.
Нормой потребления сахара является 25 грамм для женщин и 36 грамм для мужчин, но если мы взглянем на продукты которые потребляем за день, увидим что многократно превышаем допустимую норму, ведь сегодня на полках магазинов мы встречаем высокотехнологично переработанные продукты, которые априори содержат в себе сахар или его более дешевый заменитель, такой как фруктово-глюкозный сироп.
Попробуйте выяснить количество потребляемого сахара в день,записывая все продукты которые вы потребляли, в том числе соуса,соки,нектары и даже те продукты которые обозначаются производителем меткой "без сахара", боюсь что вы будете поражены.
К сожалению, чрезмерное потребление сахара является источником многочисленных проблем со здоровьем, например:
- Развитие ожирения
- Сахарный диабет
- Кариес
- Депрессия
- Сердечно-сосудистые заболевания
Это лишь малая часть тех болезней, которые возникают при чрезмерном употреблении сахара, потому важно следить за теми продуктами которые мы потребляем, ведь во множестве из них спрятан белый кристалл.
По прогнозам ВОЗ, к 2030 году каждый десятый будет иметь сахарный диабет, подумай, хочешь ли ты войти в их число?
В следующих статьях мы разберем как бороться с зависимостью от сахара, какие продукты содержат скрытый сахар, как сахар влияет на наше физическое и психологическое самочувствие, а так же какие альтернативы мы можем использовать, чтобы вкусно есть и быть здоровыми.
Будь здоров и подписывайся на канал, чтобы быть в курсе!