В Италии есть легенда о том, что спагетти были изобретены в 1227 году в Апеннинских горах. Согласно легенде, пастух, который пас овец, решил приготовить обед, но у него не было ничего, кроме муки и воды. Он смешал муку с водой и получил тесто, из которого приготовил длинные макароны. Эти макароны были названы "спагетти" (спагетто - по-итальянски "маленькие"), потому что они были короткими и тонкими.
Однако, более вероятно, что спагетти появились в Италии в XIV веке. Тогда они использовались для приготовления пасты (макаронных изделий) и были очень длинными и толстыми. В XVI веке они стали более тонкими и короткими, и именно такими мы знаем их сегодня.
Так кто же придумал спагетти? Точного ответа на этот вопрос нет, но известно, что они были придуманы итальянцами, которые использовали их для приготовления традиционных блюд.
