Диетолог Полина Журавлёва рассказала о полезных свойствах молодых сосновых шишек. По её словам, они содержат витамины B1, А и E, убихинон, кальций, калий, фосфор и магний.
В беседе с Общественной службой новостей эксперт отметила, что отвары из шишек могут использоваться при профилактике весенних простуд.
«Вообще есть основное правило: есть сезонные продукты. Сейчас сезон черемши, неоднократно говорила об этой чудо-траве — в ней столько микроэлементов и витаминов, что даже представить страшно, также она обладает дезинфицирующими свойствами», — заявила Журавлёва.
Как сообщила эксперт, витамин А участвует в синтезе лейкоцитов, а аллицин губительно действует на патогенные бактерии.
Ранее диетолог Маргарита Королёва в беседе с НСН заявила о важности разнообразного питания во время поста.