Хозяйкам рассказали, как приготовить простой и очень вкусный салат из капусты и нескольких простых ингредиентов, который исчезнет со стола за считанные минуты. Весь секрет — в особой заправке.
Для приготовления салата потребуется:
капуста — 400 граммов;морковь — 2 шт.
Для приготовления особой заправки понадобится:
сахар — 50 граммов;майонез — 2 столовые ложки;молоко — 2 столовые ложки;кефир — 2 столовые ложки;лимонный сок — 1,5 столовые ложки;9%-ный уксус —1 чайная ложка;соль — половина чайной ложки; смесь перцев розового, черного, белого, зеленого перца —1/3 чайной ложки.
Прежде всего, следует нашинковать капусту тонкой соломкой, а морковь натереть на мелкой терке или на терке для корейской моркови. Затем нужно соединить капусту и морковь в глубокой миске.
На следующем этапе необходимо приступить к приготовлению соуса. Для этого важно всыпать в миску сахар, влить молоко, кефир, добавить майонез, выдавить лимонный сок. Посолить, поперчить. Все перемешать до однородной структуры, а затем добавить уксус и еще раз перемешать. Соус готов. Остается заправить салат.
Ранее издание «Хибины» сообщало, как приготовить вкусный ужин из картофеля и сыра за 20 минут.
