Рисовая каша на молоке - это довольно популярное блюдо, которое часто готовят как завтрак или ужин. Для приготовления этой каши на молоке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 2 стакана молока
- 2 столовые ложки сахара
- щепотка соли
- ваниль (по вкусу)
- масло (по желанию)
Приготовление:
1. Промойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы избавить его от лишнего крахмала.
2. В кастрюле с толстым дном смешайте рис, молоко, сахар, соль и ваниль.
3. Доведите смесь до кипения на среднем огне, не забывая постоянно помешивать.
4. Уменьшите огонь до минимума и варите кашу под крышкой, помешивая время от времени, пока рис не станет мягким и каша не станет густой (это занимает обычно около 20-30 минут).
5. По желанию добавьте немного масла для более нежного вкуса.
6. Готовую кашу можно подавать горячей или холодной, посыпав сверху корицей или ягодами.
Приятного аппетита!
