Домашняя лазанья😋
Ингредиенты:
Листы лазаньи - 10 шт.
Фарш - 800 гр.
Чеснок - 3 зубчика.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1/3 шт.
Сахар - 1/2 ч.л.
Сухой сельдерей - 1 ч.л.
Сухой базилик - 1 ч.л.
Сухой чеснок - 1 ч.л.
Паприка - 1ч.л.
Соль/перец - по вкусу.
Томатный соус - 1 банка
Моцарелла - 100 гр.
Пармезан - 50 гр.
Раст. масло - для жарки.
Бешамель:
Слив. масло - 100 гр.
Мука - 50 гр.
Молоко - 400 гр.
Мускатный орех - 1/3 ч.л.
