На самом деле не все узбеки едут в Россию потому что мечтают тут жить, большинство покидают родину из-за вынужденных обстоятельств. Дома нет хорошо высокооплачиваемой работы, а семью нужно кормить. Ничего не остается, кроме как эмигрировать, чтобы улучшить свое финансовое положение.
Мне всегда было интересно узнать, как и чем живут узбеки у себя на родине. Поэтому зимой я съездила в Узбекистан и увидела всё своими глазами. За 12 дней, которые я провела в этой стране, познакомилась с узбеками, пообщалась с теми, кто работал или продолжает работать в России. Рассказываю, на что жалуются узбеки-мигранты чаще всего, чего им не хватает в Москве.
Качество продуктов
Первое, на что жалуются абсолютно все узбеки, это низкое качество продуктов, особенно им не хватает хорошего мяса. Вот кто, а узбеки точно знают толк в говядине и баранине, даже дети смогут отличить вкус настоящего фермерского мяса от искусственно выращенного, напичканного химикатами.
По словам узбеков, что на рынках, что в магазинах, людям продают не самые лучшие товары, продавцы зачастую хитрят и о свежести, и о возрасте, в то время как сами россияне готовы даже переплачивать за то, что на самом деле того не стоит.
– "Обидно, что в России продавцы хитрят, зная, что многие россияне, живущие в Москве, не имеют своего хозяйства, и поэтому с трудом могут отличить хорошее мясо от того, что среднего качества. У меня есть русские друзья, которые всегда берут меня с собой на рынок, чтобы я помог им выбрать лучшие продукты. Иногда на это уходит целый день, потому что найти в Москве фермерскую еду по приемлемой цене очень трудно" – рассказывает мой знакомый узбек Фарид
Я не разбираюсь в мясе, так как редко его покупаю, но тот факт, что в Узбекистане очень вкусно его готовят – это правда. И когда я задавала вопрос узбекам, в чем секрет их блюд? Почему в России нет такого же вкусного плова или сочных шашлыков? Они отвечают честно, что секрет в продуктах, натуральных продуктах, которые едят в Узбекистане и которых, к сожалению, не так много в России.
Еще узбек добавил вот что:
– "Я удивился, что в России люди покупают продукты чаще всего в супермаркетах, а не на рынке. У нас в Узбекистане так никто не делает, потому что качество и свежесть не самые лучшие. Мне нравится, что в Москве так много магазинов и такой большой ассортимент товаров, намного больше, чем у нас в Узбекистане, многого я прежде никогда не видел. Но я заметил, что на некоторых рынках в Москве продают те же овощи и фрукты, что и в супермаркетах. Как будто покупают их в Пятерочке или Магните, а потом перепродают с большой накруткой. Но меня трудно обхитрить, я то знаю, как выглядит натуральная продукция"
То же самое узбеки говорят про наш хлеб, который на второй день уже становится черствым. Узбеки уверяют, что если он приготовлен без добавок, из натуральных ингредиентов, то будет мягким и вкусным дольше недели. Я такой хлеб даже в пекарнях не встречала! Максимум пару дней его можно есть, хотя помню, что в детстве все было иначе.
А вы как считаете, нам и правда не хватает натуральной продукции?
Суровый климат
Второй пункт, на который жалуются узбеки чаще всего – это суровый, по их мнению, климат.
–"Мне очень нравится Москва, красивый современный город. Вам, русским, очень повезло, такая хорошая инфраструктура, есть кино, театры, много развлечений, и возможности для заработка. Все есть, чтобы быть успешным человеком и развиваться! Вот только я люблю жить в Москве летом, потому что нет такой жары, как у нас в Узбекистане, и работать комфортно. А вот зимой я не могу находиться в России – слишком холодно у вас. Климат суровый, не представляю, как вы живете в такие морозы, еще и ходите гулять" – рассказал узбек-таксист, который на зиму приезжает домой в Бухару, а весной едет работать в Россию
На самом деле, во время своего путешествия по Узбекистану, я пришла к выводу, что наверное каждый пятый узбек когда-либо жил в России или работал. Старшее поколение делится воспоминаниями о СССР: кто-то учился, кто-то служил здесь в свое время. Все очень тепло отзываются о нашей стране и о людях. А вот молодежь эмигрирует, чтобы прокормить семью.
Но все как один предпочитают зимовать дома, в Узбекистане, а с наступлением весны снова едут на заработки в Россию. Потому что наш климат для них непривычен, сразу начинают простужаться и болеть.
Много ругаемся
Третий факт, на который жалуются узбеки, которые жили или до сих пор живут в России – что мы слишком много ругаемся, вместо того, чтобы наслаждаться жизнью и радоваться возможностям, которые у нас есть.
– "Я заметил, что в Москве люди часто ругаются, между собой, или в каких-то общественных местах. Вот мы пришли с русским другом на рынок, чтобы купить хорошее мясо, а когда нас хотели обхитрить, друг начал сильно громко ругать продавца, что тот нас обманывает. Я говорю товарищу: Сергей, ну ты что ругаешься, пойдем дальше выбирать. Ты не купишь, кто-то другой возьмет, зачем ты портишь себе настроение, ты же не изменишь человека, если он привык обманывать. На что товарищ все равно ругался и добивался справедливости. Это, конечно, хорошо, что русский друг такой честный, но зачем ругаться, я не понимаю, надо мирно все решать" – продолжает свой рассказ Фарид
Также узбек добавил, что по его мнению, в России люди не ценят то, что у них есть: крыша над головой, деньги на еду, возможности для работы, хорошая медицина и образование для детей. Вместо этого постоянно находят поводы поругаться: в магазине из-за очереди или в метро, если кто-то кому-то место не уступил. На дорогах все ругаются, не уступая друг другу. По мнению узбека, не стоит тратить на это свои нервы, нужно дорожить тем, что имеешь.
– "Вот я пришел в больницу в Москве, когда заболел, а там тоже все ругаются, друг на друга, и на врачей. И жалуются, как плохо больницы работает, но на самом деле это не так. У вас такая хорошая медицина! Все современное. Вы в России можете лечиться бесплатно, записаться через телефон и прийти. Вот у нас такого нет, и мы и то не ругаемся из-за этого" – продолжает дополнять узбек
Так как я живу не в Москве, то не могу подтвердить или опровергнуть его наблюдения относительно столицы (могу только согласиться по вопросам медицины). Но в целом я тоже заметила, что в Узбекистане, например, люди вообще как будто никогда между собой не ругаются. Если не устраивает цена – торгуются, дак у них так в культуре принято. Может быть узбеку показалось, что мы ругаемся, из-за контраста со своей страной. Как считаете?
– "Я люблю Узбекистан, но там нет работы для меня, чтобы хватало денег обеспечивать жену и детей. У вас таких возможностей много, в Москве невозможно остаться без работы и без хлеба, надо это ценить и благодарить, а не ругаться из-за всякой ерунды."
А вы согласны с мнением узбеков? Как считаете, есть правда в их словах?