Хотите попробовать "Джин тоник"? Это бессмертный микс джина и тоника, который подается, наверное, в каждом баре Земли. Травяной и немного горький коктейль прекрасно освежает и тонизирует. Украсить его можно лаймом или огурцом в зависимости от того, преобладание чего вам больше нравится - свежести или кислинки.
История коктейля:
Идея смешивать горький тоник с ароматным джином пришла в голову британцам, которые воевали на территории Индии в XVIII веке. Страдая от малярии и цинги, солдаты пили хининный напиток, который помогал справиться с тяжелыми заболеваниями. В те времена тоник отличался высоким содержанием хинина и имел очень резкий горький вкус. Чтобы так называемое лекарство от малярии было приятнее пить, его начали смешивать с джином, который тогда стоил копейки и считался напитком для нищеты.
Сегодня рецепт коктейля "Джин-тоник" не слишком отличается от первоначальной версии. В него входит три ингредиента: тоник, джин и свежий лайм. Современный тоник не такой горький, каким он был в XVIII веке, в него добавляют мало хинина и подслащают.
Состав коктейля Джин Тоник:
Ингредиенты:
Лондонский сухой джин: 50 мл
Тоник: 150 мл
Лайм: 20 г
Лед в кубиках: 180 г
Штички:
Хайбол: 1 шт
Джиггер: 1 шт
Коктейльная ложка: 1 шт
Трубочки: 2 шт
Рецепт:
- Наполни хайбол кубиками льда доверху
- Налей джин 50 мл
- Долей тоник доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой
- Укрась кружками лайма