Написание названия популярного холодного блюда у многих вызывает затруднение.
У многих может возникнуть вопрос, как правильно писать — винегрет или венигрет. Название этого блюда представляет собой одно из самых сложных для написания слов в русском языке, ошибки в нем нередки.
Как правильно писать — винегрет или венигрет?
Ответ на этот вопрос дают словари. В орфографическом и других словарях указано, что в этом слове первая гласная «и», затем «е» и снова «е». Таким образом, правильно писать винегрет.
Что означает слово «винегрет»?
Согласно большому толковому словарю русского языка, слово «винегрет» имеет два значения. Исходное значение: «холодное кушанье из мелко нарезанных овощей (свеклы, моркови, картофеля, лука и т. п.), заправленное уксусом и маслом (иногда с добавлением рыбы, селёдки или мяса)». Второе значение слова «винегрет» разговорное: так говорят о беспорядочном смешении разнородных понятий, явлений и т. п., например «музыкальный винегрет» или «у него в голове винегрет».
Как возникло слово «винегрет»?
Слово «винегрет» в русском языке заимствовано из французского. Согласно этимологическому словарю русского языка, произошло это в XVIII веке. В свою очередь, французское vinaigrette, означающее «соус из уксуса и масла», является суффиксально производным от vinaigre «уксус» (образовано путем сложения vin «вино» и aigre «кислый»).
Слово «винегрет» во втором значении появилось в русском языке во второй половине XIX в. и является исконно русским.
Источники:
https://etymological.academic.ru/
Больше срочных и эксклюзивных новостей — в телеграм-канале АиФ