В Греции два самых почитаемых и любимых праздника - Пасха и Рождество.
Сегодня канун Пасхи, поэтому поговорим о Великом празднике Пасха, который в 2024 году православные христиане празднуют 5 мая.
Греки православный народ, церковь здесь не отделена от государства, поэтому Пасха - это государственный праздник. Великое воскресенье и последующий день объявлены выходными днями, у школьников начинаются 2-х недельные каникулы.
Если говорить об Афинах, то в эти дни город становится безлюдным, потому что многие греки уезжают на праздничные дни к своим родственникам, многие из которых живут в других городах или островах Греции . По традиции, Пасху греки отмечают в кругу семьи.
Несмотря на то, что Греческая церковь живет по григорианскому календарю, а Россия по юлианскому, Пасха у нас совпадает, так как греки этот праздник отмечают по юлианскому (старому) календарю
Страстная неделя (Μεγάλη Εβδομάδα) у православных христиан в 2024 году начинается 29 апреля и заканчивается в ночь с 4 на 5 мая 2024 года. Начало Великого поста - с 18 марта 2024 года.
В эти дни греки посещают храмы, которые работают круглосуточно, стараются совершать добрые поступки, очистить свою душу, покаяться. Хозяйки убирают свой дом, пекут пасхальные чуреки (тσουρέκι), красят яйца (обычно это красный цвет).
В субботу, после утренней службы, в храме начинается приготовление к празднованию Пасхи. Греческие хозяйки начинают готовить магерицу - суп из потрохов барана, сервируют стол, готовятся к вечерней Пасхальной литургии в храме.
К 11- 12 часам вечера, верующие греки собираются у храмов, держа в руках специальные пасхальные свечи. Ровно в 12 часов ночи, священнослужители объявляют о Воскресении Христа и зажигают огонь от Священного огня, привезённого в Грецию из Иерусалима. От этого огня верующие зажигают свои сечи и горящими несут их домой
Греки верят, что огонь свечи выгоняет из дома нечистую силу и приносит домочадцам здоровье. Люди поздравляют друг друга: «Христос Воскресе» (Χριστός Ανέστη) и отвечают «Воистину Воскресе» (Αλίθως Ανέστη), дарят подарки
И вот, наконец, долгожданный день Пасхи или Христово Воскресенье, повсюду звучит музыка, люди радуются, целуются, желают друг другу «Долгих лет жизни» (Χρόνια Πολλά). В этот день за праздничным столом едят магерицу, пасхальные яйца, чурек.
В воскресенье, в основном, работают мужчины, готовят главное пасхальное блюдо - барашка или ягнёнка на вертеле. На балконах, во дворах жарится мясо, луканика (колбаски), кокореци (блюдо из потрохов). Это основные пасхальные блюда, но в каждой греческой области к ним добавляются свои традиционные блюда данной местности.
По-разному проходит и сама встреча Пасхи, например, на острове Хиос жители двух деревень, устраивают перестрелку петардами, смысл в том, что они должны столкнуться, взрываясь двойным фейерверком.
На острове Корфу, жители из своих домов выбрасывают глиняные горшки, иногда довольно внушительных размеров, таким образом они освобождаются от всего негативного в доме.
Во многих деревнях и островах принято разводить костры и сжигать Иуду.
В некоторых деревнях на острове Санторини, после Пасхальной литургии, жители садятся за большие столы, где главным блюдом является осьминог, приготовленный на гриле.
Повсеместно в Греции традиционным пасхальным блюдом является жареный барашек на вертеле.
Но главное после длительного поста, какая бы пища ни была у нас на столе, есть умеренно. Можно предварять и сопровождать трапезу употреблением небольшого количества сухого вина, которое поможет организму легче перенести переход на более тяжелую пищу.
Надеюсь вам было интересно. Буду благодарна за подписку на Дзене, до новых встреч 💐🌞