Этот напиток очень популярен в Японии, странах Азии и Ближнего Востока и по стимулирующему эффекту может легко составить конкуренцию всеми любимому кофе. Просто его нужно правильно заваривать.
Зеленый чай известен своими целебными свойствами. В этом напитке содержится множество соединений, поддерживающих работу пищеварительной системы и ускоряющих сжигание жира. Однако это не единственное преимущество употребления зеленого чая. Напиток придает энергии и снимает усталость. Он действует эффективнее кофе. Однако для раскрытия его стимулирующего потенциала необходимо соблюдение определенных условий.
Стимулирующая сила зеленого чая
Своими стимулирующими свойствами зеленый чай обязан теину. Это химическое соединение, принадлежащее к группе пуриновых алкалоидов. Оно имеет ту же структуру, что и кофеин, содержащийся в кофе, но оказывает несколько иной эффект.
Употребление кофе приносит быстрый, но кратковременный результат (стимулирующий эффект обычно длится 3-4 часа). Между тем, зеленый чай гораздо дольше сохраняет состояние повышенной концентрации. Всё благодаря ингредиентам, входящим в его состав. Сюда входит, среди прочего, танин, замедляющий всасывание теина в пищеварительной системе. Благодаря этому его стимулирующий эффект растянут во времени и может ощущаться до шести часов.
В то же время употребление зеленого чая не имеет побочных эффектов, которые могут возникнуть после употребления кофеина. К ним относятся такие симптомы, как проблемы с засыпанием, нервозность или раздражительность. Стоит отметить, что стимулирующие свойства настоя зеленого чая во многом определяются способом приготовления напитка.
Как правильно заваривать зеленый чай?
Листья чая залейте водой (300 миллилитров на 5 грамм) температурой 70-80 градусов и настаивайте под крышкой 2-3 минуты. Не превышайте это время. В противном случае напиток потеряет свои стимулирующие свойства. Также помните, что для приготовления зеленого чая нельзя использовать кипяток. Слишком горячая вода усиливает горечь листьев, делая настой невкусным.
Однако не следует злоупотреблять количеством чая, выпитым в течение дня. Безопасная «доза» — 3-4 чашки в день.
Друзья, большая просьба - подписывайтесь, если читаете. Это мотивирует писать для вас новые полезные статьи.
Спасибо за Ваши лайки и комментарии ))
ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО: