Тандыр – это не просто кулинарное приспособление, это настоящее произведение искусства, которое пришло к нам из глубины веков. Именно в тандыре готовят самые вкусные и ароматные блюда, которые не оставят равнодушным ни одного гурмана.
Если вы хотите приготовить настоящий шедевр, то вам обязательно нужен качественный тандыр. И в этом случае лучшим выбором будет модель «Восточный». Эта вместительная и удобная в использовании печь станет незаменимым помощником на вашей кухне.
Тандыр «Восточный» - это идеальное решение для тех, кто любит готовить на природе или устраивать большие семейные праздники. Забудьте о проблемах с зажиганием огня и постоянной поддержкой пламени - с тандыром от производителя Амфора все будет быстро и легко. Просто накидайте дрова, подождите немного, пока печь прогреется, и можно начинать готовить.
Основные характеристики:
- Вес изделия - 190 кг
- Толщина стенки - 7 см
- Диаметр - 79 см
- Диаметр горловины - 36 см
- Высота - 110 см
- Высота (без крышки) - 73 см
1. Материал
Все модели тандыров компании Амфора производятся из шамотной глины, которая является экологически чистым материалом, а также обладает высокой теплоемкостью, благодаря чему стенки тандыра равномерно прогреваются, а внутри сохраняется высокая температура на долгое время.
Из-за высоких температур обжига в процессе производства тандыр не усыхает, не трескается и сохраняет свои свойства на протяжении долгого времени.
Ручная работа каждой детали, полное соблюдение пропорций и толщины стенок делают эту модель подлинным шедевром восточной кухни. Благодаря своей особенной форме, этот тандыр напоминает настоящую амфору из древности, придающую вашему пространству атмосферу загадочности и изысканности.
2. Комплектация
В комплект тандыра обязательно входят 20 шампуров. Это не случайное число - именно столько нужно для того, чтобы одновременно готовить настоящий шашлык для большой компании друзей и родных.
Кочерга и совок - это незаменимые помощники при подготовке и растопки тандыра. Кочерга помогает безопасно убрать угли. А совок необходим для того, чтобы убирать золу и пепел. Чистота и порядок в тандыре - залог успешного приготовления блюд.
Колосник - еще один аксессуар, который необходим в комплекте тандыра. Он обеспечивает правильное распределение огня по всей поверхности тандыра, что позволяет равномерно прожаривать мясо и другие продукты. Колосник - это как невидимая рука повара, который следит за тем, чтобы все было приготовлено идеально.
Приспособление для подвешивания шампуров - это настоящий шедевр инженерной мысли. С его помощью можно легко и удобно подвешивать шампуры с мясом и тем самым сделать процесс приготовления еще более комфортным и удобным.
И, конечно же, не обойтись без стойки-подставки под все эти аксессуары. Она является надежной опорой для шампуров, кочерги, совка и прочих предметов, необходимых при приготовлении на тандыре. Стойка-подставка обеспечивает стабильность и удобство в использовании всех аксессуаров, а еще добавляет изюминку в дизайн вашего участка.
Комплектация тандыра - это не просто набор предметов, это целая система, которая помогает вам готовить настоящие кулинарные шедевры. Без всех этих аксессуаров тандыр был бы просто пустой печью, а с ними он превращается в настоящий алтарь вкуса и традиций.
Для более широких возможностей и разнообразия меню, мы собрали для Вас готовые комплекты - Базовый и VIP, чтобы вы могли расширить свои тандырные кулинарные способности.
3. Отличительная особенность.
Как говорится, в деталях кроется главное, именно поэтому, у этой модели тандыра имеется важная особенность - заслонка в центре изделия. Это позволяет вам наблюдать за процессом приготовления блюд, не открывая крышку тандыра. Это не только удобно, но и добавляет ощущение магии и таинственности в процесс готовки.
Заслонка в центре тандыра также помогает сохранить тепло внутри печи, что позволяет блюдам готовиться быстрее и равномернее. Благодаря этому ваше мясо будет сочным, овощи - ароматными, а хлеб - хрустящим. Ведь главное в тандыре - это не только вкус, но и сохранение питательных веществ и полезных свойств продуктов.
Тандыр - это не просто кулинарное приспособление, это настоящее искусство, символ восточной кухни. И чтобы сохранить его шарм, необходимо уделить внимание каждой детали. Модель «Восточный» с приваренными ножками является идеальным решением для тех, кто ценит не только вкус блюд, но и эстетику. Вам не нужно будет искать или покупать отдельную подставку для тандыра, так как он уже имеет всё необходимое для устойчивого расположения.
Подставка под тандыр - это не просто деталь, она играет значимую роль в сохранении качества изделия. Помимо того, что она защищает тандыр от влажности, поднимает его над землей для удобства использования, она также облегчает процесс уборки. Просто поставьте под него зольник и избавьтесь от золы и углей без лишних усилий.
4. Что можно приготовить?
Важным качеством тандыра является его способность сохранять постоянную температуру, что делает его идеальным для тушения, запекания и жарки различных блюд.
Одним из самых популярных блюд, которое можно приготовить в тандыре, являются шашлыки. Благодаря специфическому вкусу, который придает мясу дым из древесного угля, шашлыки из тандыра всегда пользуются большим успехом у гостей.
Кроме того, вы можете готовить различные виды птицы, рыбу и овощи. Специально для этого, в нашем магазине представлен широкий ассортимент аксессуаров. Этажерки, елочки, решетки для рыбы, в которых можно готовить ее целиком. Все это расширяет ваши кулинарные возможности, а все блюда приготовленные таким способом, приобретают неповторимый вкус и аромат, который не сравнится ни с одним другим способом приготовления.
Тандыр отлично подходит и для приготовления гарниров. Крупные куски мяса, такие как рулька, баранья нога, целиковая курица, утка, гусь или кролик, становятся невероятно нежными и сочными после тушения в тандыре. Гарниры из овощей, круп или бобовых также получаются особенно ароматными и вкусными.
А если вам захочется чего-то из выпечки, не беда – тандыр также справится с этой задачей. Пицца, самса, хачапури, пирожки или пирог с начинкой – все эти блюда приготовленные в тандыре, будут настоящим открытием для вас.
Печь также отлично подходит для приготовления томленых блюд, таких как каши и супы. Такие варианты можно закладывать в уже остывающий тандыр и благодаря постепенному остыванию, пища тушится медленно, сохранив все свои полезные свойства и натуральный вкус.
5. А сколько человек получится накормить?
Тандыр «Восточный» - это не просто кулинарное приспособление, это настоящее чудо, способное преобразить любой обычный обед в настоящий праздник для души и желудка.
Когда разжигаешь печь, она начинает свою работу, словно мудрый шаман, приносящий радость и утоление голода. Тепло от огня обжигает сердце, создавая уютную атмосферу, а аромат приготовленного мяса заставляет просить еще и еще.
Один раз устроив праздник в своем доме с помощью тандыра, вы навсегда останетесь его верным поклонником. Возможность приготовить до 10 кг мяса за одну растопку позволит удивить и порадовать большую компанию до 17 человек. И никто не останется голодным, ведь порция вкуснейшего шашлыка достанется всем.
Тандыр - это не просто утварь в кухне, это настоящий магический предмет, способный превратить обычный ужин в незабываемое торжество. Попробуйте приготовить мясо в нем хотя бы раз, и вы уже не сможете остановиться. Ведь вкус и аромат, который он создает, не сравнится ни с чем другим.
6. Как ухаживать?
Чтобы ваш тандыр служил долго и хорошо, необходимо правильно ухаживать за ним.
Первое правило ухода за тандыром - это защита от влаги. Глина, из которой изготовлена печь, очень чувствительна к воде. Поэтому для хранения тандыра на улице лучше использовать водоотталкивающий чехол. Он защитит печь от дождя, снега, пыли и грязи, помогая сохранить ее первозданный вид.
Одним из важных свойств печи является ее способность самоочищаться. Остатки пищи и жир сгорают и выжигаются при высоких температурах, не требуя дополнительного усилия со стороны хозяина. Поэтому не нужно беспокоиться о мытье печи, ведь она бережно ухаживает за собой.
Единственный заботливый уход, который потребуется, это регулярно убирать золу из тандыра. Это можно сделать после полного остывания или перед следующей готовкой. Чистить окантовку или другие пятна лучше влажной тряпкой, но тоже только после полного остывания изделия, чтобы избежать повреждений.
Таким образом, уход за тандыром не требует много времени и усилий, но поможет сохранить его в отличном состоянии на долгие годы. Помните, что правильный уход за печью - залог ее долгой службы и сохранения неповторимого вкуса приготовленных на ней блюд.
7. Преимущества тандыра.
Одним из главных преимуществ тандыра является его универсальность. Эта печь способна заменить несколько устройств для приготовления пищи одновременно. Вы можете приготовить в ней мясо, рыбу, овощи, хлеб, пироги и многое другое, не прибегая к использованию мангала, гриля, коптильни. Это очень удобно и экономит время на приготовление пищи.
Еще одним важным преимуществом готовки в тандыре является сохранение полезных свойств продуктов. При приготовлении блюд в тандыре они остаются сочными и полными витаминов и микроэлементов. Это происходит благодаря тому, что изделие нагревается равномерно и сохраняет тепло долгое время, что позволяет продуктам готовиться при помощи жара от стенок, а не на прямом огне. Таким образом, в блюдах нет канцерогенов, что делает их еще более полезными для здоровья.
Блюда, приготовленные в тандыре, получаются диетическими и более полезными, чем те, которые готовятся на других устройствах.
Кроме того, вы можете готовить множество разнообразных блюд, что делает его подходящим для всех категорий людей, вне зависимости от предпочтений в питании. Вегетарианцы могут наслаждаться овощными блюдами, мясоеды найдут здесь отлично приготовленное мясо, а любители сладкого смогут насладиться ароматной выпечкой.
8. Стационарный или мобильный?
Данная модель относится к большим стационарным вариантам. Однако, прежде чем приступить к использованию тандыра, необходимо выбрать подходящее место для его установки. Ведь вес этого кулинарного чуда составляет целых 190 кг, что делает его не самым удобным в перемещении. Поэтому нужно тщательно продумать, где будет располагаться ваш пузан, чтобы потом не возникло необходимости его передвигать.
9. Откидная крышка как альтернатива.
Откидная крышка для тандыра – это не просто элемент конструкции, это удобство и функциональность в одном флаконе. Ее простота и легкость в использовании делает приготовление блюд на открытом огне настоящим удовольствием.
Открыть крышку одной рукой – это как открыть дверь в мир вкусных блюд и незабываемых вечеров у костра. Нет необходимости тратить много времени и усилий на то, чтобы насладиться приготовлением ужина под открытым небом. Просто откиньте крышку и наслаждайтесь процессом готовки.
Экономия пространства – еще одно преимущество откидной крышки. Она не требует дополнительного места на вашем участке, что особенно актуально для небольших зон или кемпингов. Вы не будете тратить время на поиск дополнительных подставок или места для хранения крышки – она всегда будет под рукой, готовая к использованию.
Откидная крышка тандыра подходит для всех. Неважно, какой у вас возраст или физические возможности – использовать ее легко и просто.
Так что, если вы цените удобство, функциональность и красоту в каждой детали, откидная крышка для тандыра – это ваш выбор. Наслаждайтесь приготовлением вкусных блюд на открытом огне без лишних хлопот и забот – просто откиньте крышку и погрузитесь в мир вкусных открытий!
Тандыр – это не просто керамическая печь, это настоящее произведение искусства, которое способно превратить любое блюдо в настоящий шедевр кулинарии.
Когда вы используете эту печь, вы вновь открываете для себя волшебство приготовления пищи на открытом огне. Каждый раз, когда вы зажигаете огонь в тандыре, вы создаете нечто уникальное, что невозможно воспроизвести ни одним другим способом. Ароматы, которые заполняют воздух вокруг, словно магия, которая пробуждает все ваши чувства.
Использование тандыра позволяет вам по-настоящему погрузиться в кулинарное искусство востока. Вы узнаете, как готовить мясо так, чтобы оно таяло во рту, как запечь овощи так, чтобы они сохранили все свои вкусовые качества, как испечь хлеб так, чтобы он был нежным и ароматным. Тандыр – это не просто кухонный аксессуар, это инструмент, который открывает перед вами новые гастрономические горизонты.
Кроме того, это возможность провести время с семьей и друзьями, наслаждаясь вкусной и полезной едой. Создавая блюда в тандыре, вы не просто готовите еду, вы взаимодействуете с ней, дарите ей свою энергию и заботу. Это превращает прием пищи в настоящий ритуал, который объединяет людей и делает каждый прием пищи особенным и запоминающимся.
Модель тандыра «Восточный» – станет для вас не просто прибором для приготовления пищи, он станет частью истории вашего дома, вашего вкуса и ваших семейных традиций.