1. Ванильное мороженное:
- 2 чашки сливок
- 1 чашка молока
- 1 чашка сахара
- 1 ст. ложка ванильного экстракта
Смешайте все ингредиенты в кастрюле и нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Охладите смесь, затем заморозьте в морозильнике, время от времени помешивая.
2. Шоколадное мороженное:
- 2 чашки сливок
- 1 чашка молока
- 1 чашка сахара
- 1/2 чашки какао-порошка
Приготовьте аналогично ванильному мороженному, добавив какао-порошок вместо ванильного экстракта.
3. Фруктовое мороженное:
- 2 чашки фруктов по вашему выбору (например, клубника, малина, персики)
- 1 чашка сливок
- 1 чашка молока
- 1 чашка сахара
Смешайте фрукты, сливки, молоко и сахар в блендере до получения однородной массы. Заморозьте смесь в морозильнике.
4. Кокосовое мороженное:
- 2 чашки кокосового молока
- 1 чашка сливок
- 1 чашка сахара
- 1 чашка кокосовой стружки
Смешайте все ингредиенты в кастрюле и нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Охладите смесь, затем заморозьте в морозильнике.
5. Мятное мороженное:
- 2 чашки сливок
- 1 чашка молока
- 1 чашка сахара
- 1/2 чашки свежей мяты
Смешайте сливки, молоко, сахар и мяту в блендере до получения однородной массы. Заморозьте смесь в морозильнике.
6. Клубничное мороженное:
- 2 чашки сливок
- 1 чашка молока
- 1 чашка сахара
- 2 чашки свежей клубники
Смешайте сливки, молоко, сахар и клубнику в блендере до получения однородной массы. Заморозьте смесь в морозильнике.
7. Карамельное мороженное:
- 2 чашки сливок
- 1 чашка молока
- 1 чашка сахара
- 1 чашка коричневого сахара
Смешайте все ингредиенты в кастрюле и нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Охладите смесь, затем заморозьте в морозильнике.
Приятного аппетита!
