ПП сырники - это просто и очень вкусно!
Универсальное блюдо, которое подходит и на завтрак, и на обед, и на ужин🤗 Рецепт максимально прост:
- Творог - 500 гр
- Яйцо - 1 шт
- Сахарозаменитель Стевия - 4 таблетки
- Банан - 1 шт
- Мука рисовая - 3 ст.ложки
4 Таблетки Стевии развести в 10 гр воды, получившуюся сладкую жидкость залить в чашу, добавить яйцо, перемешать.
Добавить творог(если берете зерненый - его лучше перетереть до однородной массы), тщательно перемешать.
Банан растолочь вилкой до получения кашицы и добавить в общую чашу.
Рисовую муку - 1 ст. ложку - добавить в общую массу, перемешать.
Далее лепим сырники и обваливаем их в рисовой муке.
Обжариваем на медленном огне, на кокосовом масле(лучше вообще без масла на антипригарной сковороде)
Если добавляете подсолнечное масло, то лучше тампоном смазать сковородку очень тонким слоем 1 раз в самом начале.
Подавать можно с греческим йогуртом без сахара или сметаной
Приятного аппетита!