Картофельные котлеты с лососем

Время приготовления: 45 минут

Порции: 5

Ингредиенты

• 1 банка лосося, высушенного и очищенного
• 2 яйца, взбитые
• ¼ чашки приготовления панировочных сухарей, приправленных чесноком и травами
• ¼ стакана сухих картофельных хлопьев
• 1 средний лук
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• ¼ чайной ложки сушенного укропа
• ¼ чайной ложки соли сельдерея
• соль и перец для вкуса
• 2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление

1. В средней миске смешайте лосось, яйца, сухие панировочные сухари, приправленные чесноком и травами, сухие картофельные хлопья, лук, чеснок, укроп, соль, сельдерей, соль и перец. Сформируйте из смеси шарики диаметром 5 сантиметров и расплющите их в котлеты толщиной около 2/4 сантиметра.
2. Нагрейте оливковое масло в средней сковороде на среднем огне. Партиями жарьте котлеты примерно по 5 минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся.
3. Приятного аппетита.

Пищевая ценность (на порцию)

Калории - 252

Жиры - 14

Белки - 23

Углеводы - 8