Сладости уже подорожали на 10-20%. Высока вероятность, что цены продолжат расти и дальше.
Из-за мирового кризиса, вызванного удорожанием какао-бобов, тюменские производители вынужденно поднимают цены на сладости. С начала года рост цен составил 10-20%, рассказали участники рынка РБК Тюмень.
Так, на фабрике «Квартет» отпускную стоимость повысили на 15-20%, при этом закупка сырья для производства стала дороже на 70-75%.
«Скачок, который произошел с начала 2024 года, стал рекордным. Если сравнивать цены на закупаемое нами сырье — горькую и молочную шоколадные массы для производства шоколадных плиток и драже, то год назад контрактные цены были ниже текущих на 70-75%. Такая ситуация с ценами на исходное сырье и у нас, и у других производителей неминуемо приведет к повышению отпускных цен на готовую продукцию», — рассказал директор фабрики Игорь Либерман.
«Обратно за парту»: сможете ли вы ответить на вопросы из школьной программы?
Он добавил, что вероятнее всего очередной скачок цен на сырье произойдет летом, поэтому выпускаемая продукция может подорожать еще на 10-15%. Рост цен затрагивает всех участников рынка: переработчиков какао-бобов, производителей шоколадных масс и покупателя. Либерман уверен, что повышение стоимости сладостей — неизбежная мера.
В кондитерской Paola Macaron заявили, что с 10 апреля изделия подорожают примерно на 15%. Причем кризис — не единственная причина роста цен. За последние полгода в компании выросли затраты на упаковку, аренду и ингредиенты.
Ранее «Наш город» писал, что авиаперелеты из Тюмени в Москву подорожали на 10%. Это связано со снижением спроса, сезонностью и конкуренцией между авиаперевозчиками на этом маршруте.
Читайте также:
Тюменцам запретили приходить на концерт группы «Рок-острова» в спортивных штанах
Пьяный угонщик устроил аварию и уснул в машине ДПС в Тюмени
Из-за повышенного спроса у тюменских геологов выросли зарплаты
Ссылка на статью: https://nashgorod.ru/news/2024-04-08/iz-za-mirovogo-krizisa-tyumenskie-proizvoditeli-podnyali-tseny-na-deserty-5048780