В Роспотребнадзоре назвали самые полезные зерновые каши для завтрака.
По словам экспертов, наиболее полезной считается овсяная каша. Она богата белками, витаминами группы В и аминокислотами. В ней содержатся магний, фосфор, селен и марганец. Полезна только цельная овсянка и так, которая подвергалась минимальному плющению. Овсяные хлопья уже не так полезны.
Рисовая каша также хорошо подходит для завтраков. Она содержит аминокислоты цинк, фосфор, марганец, магний и селен. В ней идеально сочетаются калий и натрий, много витаминов В, К и РР, необходимых для нормальной свёртываемости крови и поддержания нервной системы. Лучше всего подходит необработанный или минимально обработанный рис.
Ещё одна полезная каша – гречневая. Особенно из зелёной гречки, так как она содержит больше железа, чем обычная, а также витамины В, медь, магний, фосфор и марганец. Единственное возможное противопоказание к употреблению гречки – аллергия на неё, передаёт «Тюменская область сегодня».
Ранее сообщалось о влиянии смены сезонов на организм. В межсезонье люди нередко жалуются на головные боли.
