Почему я больше не хожу в Бургер Кинг

Признавайтесь, сколько тут у нас любителей сочных бургеров? Лично я настоящий фанат! Хлебом меня можно не кормить, а вот баловать бургерами раз в месяц - обязательно)

Хрустящий салат, соленый огурчик, сочная котлета и ломтик плавленого сыра между мягкими булочками с кунжутом - это ли не феерия вкуса?

Однако ходить куда-то получается не всегда, да и цены в последнее время касаются. А там еще и колу сразу взять хочется, и картошку…

А ведь если задуматься, приготовить бургер дома не составит никакого труда. Да еще и полезнее его можно сделать, добавить любые ингредиенты по желанию, бахнуть сырного соуса от души, а котлету вообще на куриную грудку заменить - вариантов бессчетное множество)

Сегодня я приготовила бургер с говяжьей котлетой (что за мясо смотрите в этом видео), рукколой (безумно полюбила ее в последнее время) и солеными огурцами.

Вот они: сытные, вкусные и красивые

Ингредиенты на 2 бургера:

• Котлета из говядины - 2 шт
• Булочки (у меня ржаные) - 2 шт
• Салат айсберг - 2 листа
• Помидор - 1 шт
• Соленый огурец - 1 шт
• Творожный сыр - 2 ст л
• Руккола - пучок, по желанию
• Соль, перец - по вкусу

Яйца и сыр в итоге оказались лишними, буду делать с ними другой бургер, со свининой

Приготовление:

1. Обжариваем булочки с двух сторон до золотистой корочки или просто немного подсушиваем. Я очень люблю ржаные, часто их покупаю.

Обжариваю без масла. А вот почему сковорода погнутая, история умалчивает...

2. Жарим котлеты. Конечно, идеально делать это при помощи гриля, чтобы они не становились толще и не теряли сок, но у меня такой возможности не было, поэтому просто на сковороде.

Кстати, если котлеты получаются очень толстыми, разрежьте их пополам)

Поскольку в упаковке котлеты были ооочень большими, я легким движением руки 2 штуки превратила в 3))

3. Тем временем подготавливаем все остальные ингредиенты: нарезаем соленый огурец и помидор, моем и сушим рукколу, салатные листья рвем на небольшие кусочки.

Сыр тут лишний, извините

4. Намазываем булочки творожным сыром.

Нет творожного - смело меняйте на сырный/горчичный/томатный соус или даже майонез!

5. Собираем все ингредиенты воедино и наслаждаемся.

Когда вторя половина булочки займет свое законное место - немного прижимаем бургер рукой)

На булочку кладем салатные листья. Листай вправо

Приятного аппетита!

Ставьте лайк, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить еще один вариант бургера со свининой и яйцом, и делитесь в комментариях, какие бургеры любите Вы!