Николай 2... Последний император Российской Империи. Человек трагической судьбы. Но я не об этом. Напишу про некоторые кулинарные предпочтения императора.
По воспоминаниям современников был весьма непритязателен к еде.
Николай 2 любил картошку.
В детстве он часто запекал картошку со своими сестрами и братьями в парке Аничкового дворца. А потом он периодически пек картошку со своим сыном цесаревичем Алексеем в Александровском парке. Известно, что однажды, находясь в Крыму, он уговорил чиновника уступить ему мешочек молодой картошки.
Печеная картошка от Николая 2 могла быть такой👇
Или такой👇
Еще одним любимым блюдом императора были жареные пельмени.
Морские офицеры яхты "Штандарт" отмечали что, Его Величество - Николай 2, любил жареные пельмени на сковородке и часто их заказывал.
Жареные пельмени от "Типичной кухни") А чего нет? Любимые пельмешки вполне себе могли быть и такими👇
Пельмени по-императорски! Никак не меньше😁
А вот к таким деликатесам (по нынешним меркам), как икра и красная рыба, Николай 2, относился равнодушно. Еще будучи цесаревичем, Николай, возвращался после длительного путешествия с Дальнего Востока... Его постоянно встречали с солеными рыбой или икрой. Безусловно, все закуски были наисвежайшими и самыми изысканными, но порядком надоели императору. Было жарко и ему хотелось пить. И с тех пор Николай 2 охладел к красной рыбе и икре.
А Вы знали о таких фактах гастрономической жизни Императора Николая Второго?