Здравствуйте, я рада снова приветствовать Вас на своем канале. Меня зовут Надежда и мне очень приятно, что Вы со мной, на моем канале «Быстрая кухня: рецепты на каждый день», где показываю наше меню на день. Поздравляю всех с Благовещеньем. Счастья в наши дома, мира и радости!
Да, зима не отступает, вчера утром был снег, а сегодня было утром – 6 градусов, к обеду стало теплее: температура поднялась до – 2 градусов. Ближе к 19 часам уже + 1. После обеда ходила в теплицу, посевы я закидала снегом и закрыла пленкой, в теплице тепло, но снег под пленкой не весь растаял, еще немного принесла снега, раскидала и закрыла пленкой.
Земля сырая, ноги скользят, чуть не растянулась.
Вчера забыла выпить таблетку от давления, но утром давление было в норме 117.
На завтрак сегодня готовила суп пшенный молочный, оставалось совсем немного отварной пшенки, для каши маловато, а на суп хватило, готовила на одну порцию, муж варил себе манную кашу, он встает рано, а я проснулась уже в начале 10. В суп добавила масло с авокадо, суп получился с ноткой авокадо. Мне вкус понравился.
Смотри галерею:
Сделала еще себе 2 тоста, ела их с джемом из красной смородины, пила черный кофе с конфетой Мексиканка.
На обед делала гречку по – купечески с куриным бедром, раньше я ее так никогда не готовила, заваривала всегда в контейнере или горшочке утром, к обеду она была уже готова.
Смотри галерею:
Гречку мы любим, наверное, потому что в нашем детстве ее не было, продавали ее только диабетикам в специальном для них отделе, а для остальных продел из гречки, из него мама варила кашу размазню. Сейчас бы я с удовольствием поела такую кашу, из ядрицы так не получается. Намедни я варила свеклу, решила приготовить винегрет, картофель быстро порезала кубиком и сварила в микроволновке в пакете, морковь у меня была в замороженная. Кстати вареная морковь целиком хорошо переносит заморозку, как и свекла.
В винегрет я впервые добавила вареную фасоль, которая тоже была заморожена. Винегрет получился с новым вкусом и более сытный, чем с зеленым горошком, хотя я чаще всего делаю винегрет без него. Заправляла подсолнечным маслом без запаха и добавила еще немного горчицы.
Смотри галерею:
К чаю испекла мандариновые кексы в силиконовых формочках, пекла их около 20 минут при t 180 градусов.
Смотри галерею:
После обеда делала себе смузи из замороженных фруктов и ягод: манго, арбуза, киви, несколько ягод для цвета ежевики и жимолости, добавила еще ½ чайной ложки сока лайма, развела кипяченой водой, получилось вкусно и не так калорийно, как с молоком.
На ужин муж ел гречку по – купечески (сварила ее много, так как хотели приехать дети), я ела борщ с сухариками, съела последнего копченого подлещика, которого коптил муж. Чай пили со слойками с печеной грушей, которые я покупала в четверг.
Начинка в слойке очень понравилась. Надо будет заготовить так грушу на зиму.
Приятного всем аппетита!
Посмотрела прогноз погоды на 10 дней, в ближайшие дни будет пасмурно, дождь со снегом, небольшой дождь, t+2,+7, ночью до – 1. В этом году снега было много, но он растаял довольно быстро, даже не было и ручейков.
На протяжении многих лет я веду бюджет, записываю все траты за неделю. В магазин я хожу 3 – 4 раза в неделю, делаю небольшие покупки. За эту неделю на продукты я израсходовала 900 рублей и 500 рублей заплатила налог за квартиру. В этом месяце траты на продукты будут небольшие, так как я не покупала ничего из мяса и птицы, не покупала и рыбу, потому что много мясного покупала в феврале. Рыбу ели речную, которую поймал муж, в начале марта она хорошо клевала. Закупку относительно большую делаю 2 раза в месяц.
Опять целый день было пасмурно и пролетал снег.
Спасибо, что вы были со мной! Всем мира и добра!
🔺И я буду рада, если Вам пригодится это меню. Если вам понравилось, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
🔺Спасибо огромное за поддержку.
Подпишитесь на канал,
чтобы не пропустить новые статьи.