🥮
Лимонный 🍋 пирог🥧
Ингредиенты:
Яйцо 1шт
Сахар 120г
Ванильный сахар 10г
Щепотка соли
Лимон 1шт
Растительное масло 70г
Молоко 200г
Мука 240г
Сода 1чайная ложка
(Форма диаметром 18-20см)
Сегодня я расскажу вам, как приготовить пышный и ароматный лимонный пирог. Без миксера мы будем готовить с помощью венчика. Возьмите яйца, добавьте щепотку соли и сахар, хорошо размешайте с сахаром, затем добавьте растительное масло, смешайте молоко и муку до получения однородной массы, перемешайте и натрите лимонную цедру, только цедру не трите, желтая часть лимона будет горчить, затем выжмите сок из этого лимона, еще раз хорошо перемешайте. Все готовое тесто выложить на противень или форму, смазать сливочным маслом посыпать мукой или свернуть пергаментной бумагой, вылить все тесто на противень (форму) и выпекать в духовке при температуре 165-170°, чтобы все хорошо пропеклось внутри, около 40-50 минут (ориентируйтесь по своей духовке) готовый пирог из духовки достаньте, дайте ему полностью остыть, а затем разрежьте на кусочки. Мы едим весь этот ароматный, нежный пирог с чаем и кофе, нам это нравится.
Готовтье на здоровье 💫 Спасибо вам за вашу поддержку, лайки и теплые комментарии☀️