Всем привет, сегодня жарим кабачки. Рецепт самый простой и недорогой, но кабачки будут вкусными и красивыми. Рецепт у нас быстрый и простой. Я возьму два кабачка они весят 800 граммов и порежу их кубиками среднего размера.
К порезанным кабачкам я добавлю 1 чайную ложку сухой травы орегано, или если у вас есть другие любимые проверенные травы, добавляйте те которые вы любите. Понадобится черный молотый перец. Добавляем перец в кабачки по вкусу. Я добавляю не очень много перемешаем и все, больше ничего. Обращаю внимание, мы ни в коем случае не добавляем сейчас соль, иначе наши кабачки пустят сок. Только травы и специи.
Дальше я разогреваю очень хорошо сковородку и добавляю пару столовых ложек растительного масла. Отправляю кабачки на сковородку. Огонь у меня большой. Я все время жарю и помешиваю кабачки. Кабачки у нас целенькие, красивые, позолотились со всех сторон. Теперь я уменьшаю огонь и накрываю крышкой. Даю им еще готовиться. Буквально несколько минут. Тем временем чистила и резала чеснок. Кабачки под крышкой успели приготовиться. Я выключаю плиту и убираю сковородку с плиты. Вот теперь я добавляю порезанный чеснок и только теперь я солю кабачки.
Как видите блюдо не затейливое, но готовится максимально быстро, вкусно и просто. Готовьте кабачки с удовольствием. Пусть ваш обед будет вкусным, душевным и теплым. Подписывайтесь на мой канал. Пишите комментарии, ставьте лайки. Пишите комментарии, ставьте лайки и до встречи в новом вкусном видео.