Рецепт сметанного соуса
Ингредиенты:
- 200 г сметаны
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения (по желанию)
Приготовление:
- Подготовка ингредиентов:
- Отмерьте необходимое количество сметаны.
- Очистите зубчик чеснока и пропустите его через пресс или мелко нарежьте.
- Выжмите свежий лимонный сок.
- Смешивание соуса:
- В небольшую глубокую миску соедините сметану, мелко нарезанный чеснок и свежевыжатый лимонный сок.
- Добавьте немного соли и перца по вкусу.
- Тщательное перемешивание:
- Хорошо перемешайте все ингредиенты, пока они не достигнут однородной массы.
- Убедитесь, что чеснок и лимонный сок равномерно распределены по всей сметане.
- Декорация и подача:
- Если хотите, украсьте соус свежей зеленью, такой как укроп или петрушка.
- Сметанный соус можно подавать к овощам, мясу, рыбе или использовать как заправку для салата.
Приятного аппетита! 🍴