Хорошее старинное женское имя Варвара.
Известно, что западноевропейский звук [b] (б) в русском языке часто заменяется звуком [v] (в). Поэтому в западноевропейских языках, например в английском, это же имя произносят как Барбара.
И Барбара, и Варвара родственные слову варвар. Варварами («barbar») в Древнем Риме называли дикарей, людей нецивилизованных – германцев, наверное.
Причем слово barbar возникло у них на основе корня barba, что значило «борода». Попросту говоря, варвар означало «бородатый».
Часто этот корень бывает в иностранных фамилиях, например во французской фамилии Барбье и армянской фамилии Барбарян.
До значения популярной собачьей клички Барбос я не докопалась. Хотя и не исключено, что она тоже восходит к «бороде».
Существует несколько истолкований названия растения барбарис, и латинское barbar среди них. Может, это растение произрастало в диких, варварских краях?