Не готовлю, нет желания, лениво, что ли мне... Покупаю готовую еду, для одной себя не дорого. Другое дело, что это все не полезно совсем. Купила курицу гриль, запила томатным соком. Поджелудочная такая:
— Мадам хозяйка, а не офигела ли ты? А, ну-ка держи воспаление, мне эти магазинные салаты уже поперек горла стоят.
А, что делать? Держу...
Сварила супчик с фрикадельками, купила авокадо, огурец, курицу, и белевскую пастилу. Буду поджелудочную радовать, ни каких более томатных соков, хоть я его и люблю очень.
Пастила просто бомбическая, вот такая еще в магазине есть:
Цена, конечно кусается. Там 100 грамм всего.
В тему о ценах:
В комментариях к вчерашней статье, ссылку дам в конце, спрашивали про рецепт ханума:
Пожалуйста: заводим тесто, все как на пельмени, вода, мука, соль, немного масла растительного, полчаса ему на отдых. Начинка какая вашей душе угодна: фарш с луком, картофелем, морковью. Я ела даже с одной морковью. В пост, кто соблюдает, делают с картофелем и луком. Можно даже с тыквой, кто ее любит.
Ну, а я люблю с фаршем.
Тесто раскатываем тонко-тонко, прям как возможно, чем тоньше тем лучше, если порвется, то не страшно. Начинку равномерно распределяем на тесто. Сворачиваем в рулет и в пароварку, я даже в мультиварке готовила.
Ханум, по другому еще называют ленивые манты. Есть легенда, как образовалось это блюдо узбекской кухни: хозяин явился неожиданно домой, с войны или охоты не уточняется, манты было делать долго, хозяйка быстро завернула мясо в тесто и приготовила, хозяйку звали Ханум.
Ну и ссылка на вчерашнюю статью:
Благодарю Вас за внимание.
Подписывайтесь на мой канал: Предпенсионерка