ВСЯ ПРАВДА О КЕТОЗЕ
Путь кетогенной диеты часто ассоциируется с быстрыми изменениями и потерей веса, но на практике, она может иметь временные результаты, если не уделять внимание более фундаментальным аспектам здоровья...
Кето-диета, или кетогенная диета, представляет собой питательную систему, основанную на значительном снижении потребления углеводов и увеличении потребления жиров. Основная идея заключается в том, чтобы перевести организм в состояние, называемое КЕТОЗОМ.
При КЕТО-ДИЕТЕ углеводы значительно ограничиваются, обычно составляя от 5% до 10% общей дневной калорийности, в то время как потребление жиров составляет примерно 70-80% калорий и белки — около 10-20%. Это приводит к изменению метаболических процессов в организме: уменьшается уровень глюкозы в крови, и тело начинает использовать жиры в качестве основного источника энергии.
Когда уровень углеводов в организме снижается до минимума, печень начинает производить кетоны из жиров.
Кетоны используются мозгом и другими