Специалисты Россельхознадзора обнаружили в куриных грудках из Китая сальмонеллу. Временные ограничения на поставки продукции введены с 14 апреля, сообщает издательство «Mash».
Компания из КНР, допустившая к распространению зараженный продукт, торгует небольшими партиями через официальный сайт. Активно закупают товар дальневосточники, которые затем развозят диетический белок по всей стране. В одной из партий китайских дельцов, которая ехала в Россию, специалисты Россельхознадзора как раз и нашли бактерию.
Заражение сальмонеллой опасно не только своим течением, но и осложнениями: для него обычно характерны резкое повышение температуры, боль в области живота, диарея, тошнота и иногда рвота. Последствия сальмонеллеза могут включать в себя дисбактериоз, нарушение нормальной работы почек, кожные высыпания, сердечную недостаточность.
Следует отметить, что бактерию в курице этой же компании уже находили – в 2022 году. Тогда предприятие устранило недочет, но только после введения усиленного контроля за его продукцией.
